Dārzeņi

Balto kāpostu šķirnes

Pin
Send
Share
Send
Send


Baltās kāposti nav grūti augt, bet ne vienmēr izvēlētā šķirne atbilst cerībām. Turpmāk aprakstīti labākie kāpostu veidi atkarībā no lietošanas veida, nogatavināšanas un uzglabāšanas. Balto kāpostu šķirnes aprakstītas no dažādiem leņķiem: iezīmes, pamatīpašības, lai jūs varētu noteikt vislabāko izskatu katrā atsevišķā gadījumā.

Kādas šķirnes ir visvairāk pieprasītas?

Populāras šķirnes ir augstas ražības šķirnes, kurām ir lieliska garša un ilgs glabāšanas laiks.

Populārākās baltās kāpostu šķirnes

  • "Megaton F1" - auglīgākais hibrīds nāk no Holandes. Attiecas uz agrīnajiem nogatavošanās gadījumiem 105 dienu laikā pēc dzinumu parādīšanās. Galvas ir apaļas, sver 15 kg, ļoti garšīgas un universālas. Nav bojāti no ilgstošiem pārvadājumiem, tas ir stabils audzēšanā ar ķīli un sakņu puvi.
  • "Jūnijs" - agrā baltā kāpostu daudzveidība pilnīgai nogatavināšanai ilgst 2 mēnešus. Var audzēt divreiz gadā (atkārtoti stādīts vasarā). Galvai ir gaiši zaļa krāsa, blīva, sver 2,5 kg. Tas tiek stādīts diezgan biezā veidā, sānu lapas netraucē viens otru. Tas var izturēt pavasara, īstermiņa salnām. Trūkums ir tas, ka kāposti kreka vai zied, ja jūs nelietojat ražu ilgu laiku.
  • "Dumas F1" - augstas izejas agrīnais hibrīds (90 dienas), aug pat biezākajās rindās. Galva ir piesātināta, gaiši zaļa krāsa, apakšējās lapas ir smilšainas. Lapas ir garšīgas, ļoti maigas, kraukšķīgas. Svars - 1,4–1,5 kg, nav kreka, pat ja tas ir svarīgāks.
  • "F1 agresors" - vēlu izskatu ar lieliskām īpašībām. Augsta raža neatkarīgi no audzēšanas vietas. Saglabāts seši mēneši. Vidēji 4,5 kg, apaļa, ļoti blīva. Nerūpējas par dārznieku. Pieteikums ir universāls. Izturīga pret dažām slimībām.
  • "Rinda F1" - agrs hibrīds, kas atrodas ne vairāk kā 4 mēnešus, nezaudējot ārējās un garšas īpašības. Galvas nav ļoti blīvas, bet drīzāk saspringtas. Lapas ir maigas, sulīgas, bez bagātīgas, gaiši zaļas krāsas rūgtuma. Tā aug uz jebkuras zemes, bet ražas kvalitāte un laiks ir atkarīgs no auglības. Var atjaunot vasaras sēšanu.

Kāpostu šķirnes nogatavināšanai

Lasiet arī šos rakstus.
  • Kā stādīt arbūzus ar sēklām
  • Barība cāļiem
  • Agrās aprikožu šķirnes
  • Receptes kraukšķīgiem sālītiem gurķiem

Balto kāpostu šķirnes ir sadalītas trīs apakšgrupās atkarībā no nogatavināšanas perioda. Katrai grupai ir noteiktas īpašības, nevis tikai ražas laiks.

Balto kāpostu šķirnes

  • Agrāk kāpostus visbiežāk izmanto salātu gatavošanai. Svaigi, tas ir neticami garšīgs un veselīgs. Šādu sugu īpatnības ir salīdzinoši neliels kāpostu gals, spēja augt pārpildītos apstākļos uz nabadzīgām augsnēm. Pēc nogatavināšanas nogatavošanās ilgst ne vairāk kā 110 dienas. Tajās jāiekļauj: "Tobia F1", "Malahīts", "Taurus F1", "Hermes F1", "Dawn F1".
  • Vidus sezonas galvas jāizmanto svaigam patēriņam vai fermentācijai. Tomēr, pagatavojot dārzeņus, tas ilgst ilgi tās lietderīgās īpašības un garšas - 3-4 mēneši. Vidēji nogatavināto šķirņu audzēšanas periods ir vidēji 130 dienas. Populārākie grupas pārstāvji ir: "Cerība", "Adema F1", "Taras F1", "Baltkrievijas 455".
  • Vēlā kāpostu šķirnēm ir ilgs augšanas periods. Dažas nepieciešamības pēc pilnīgas nogatavināšanas 180 dienas vai vairāk, tāpēc tās novāc pat vēlā rudenī pēc aukstā laika sākuma. Lieto sālīšanai, kodināšanai, uzglabā visu ziemu. Īpaši izceļas no kategorijas: "Maskavas nobeigums", "Brigādes F1", "Krümon F1", "Adapteris F1", "Tyukriz".

Kādas šķirnes tiek izmantotas kodināšanai un kodināšanai?

Visbiežāk sālīšanai un kodināšanai izmantojiet balto kāpostu no vēlu šķirnēm. Mazāk sastopams ir sezonas vidū, savukārt agrīnajās sugās lapas ir pārāk maigas, tās burtiski nokrīt un pēc pārstrādes ātri zaudē garšu.

Kāpostu šķirnes kodināšanai un kodināšanai

  • "Glory 1305" - Midseason skats, nogatavojas 4 mēnešos. To plaši izmanto kodināšanai, sālīšanai, termiskai apstrādei. Galva ir noapaļota, saplacināta, sver līdz 5 kg. Augšējās brošūras ir zaļas, zemākās ir baltas. Transportējami, tos var uzglabāt ilgu laiku. Trūkumi: slikti tolerē siltumu, aukstumu, sausumu augšanas un attīstības laikā.
  • Atria F1 - vēlu nogatavošanās šķirne, ko izmanto ne agrāk kā 145 dienas pēc dzinumu parādīšanās. Tumši zaļas lapas pārklāj ar vaska pārklājumu. Iekšējais celms ir ļoti mazs, galvas svars ir 3,5 kg. Svaigi netiek izmantoti vēl 1-2 mēnešus pēc ražas novākšanas, bet pat pavāri to iesaka kodināšanai. Neietilpst uzglabāšanas un augšanas laikā, nebaidoties no dažām slimībām.
  • "Dāvana" nogatavojas 125-135 dienās. Pēc sālīšanas tas izbauda patīkamu, pikantu garšu. Lapas ir maigas, sulīgas, ar vāju saldu garšu. Kāpostiem ir spilgti zaļas lapas ar vaska ziedu, galvas svars ir 4 kg, forma ir plakana. Transportējami, uzglabāti ilgu laiku. Izturīgs pret plaisāšanu un dažām slimībām.
  • "Krautman F1" - vidējā sezona hibrīds. Galvas svars ir 4,5 kg, iekšējais kāts ir ļoti mazs, augšējās lapas ir zaļas, iekšējās ir vieglākas, blīvākas un kraukšķīgas. Audzēšanas laikā nav plaisa. Pēc savākšanas uzglabāts līdz 4 mēnešiem.

Tie ir: Dobrovolskaja, F1 tabula, Midors F1, Tirgotājs, Sniegbaltīte.

Kāda veida kāposti tiek uzglabāti visilgāk?

Mēs iesakām izlasīt citus mūsu rakstus.
  • Labākās tomātu šķirnes atklātā laukā
  • Sarkanās jāņogas
  • Ko barot jērus
  • Burkāni Abaco F1

Parasti vēlu šķirņu baltās kāposti tiek uzglabātas visilgāk. Tos savāc tuvāk ziemai, ievieto kastēs un glabā noteiktu laiku. Dažas sugas var atrasties līdz pavasara vidum, citas pasliktinās janvāra vidū. Zemāk ir visvairāk izturīgi pret uzglabāšanas hibrīdiem un šķirnēm.

Balto kāpostu šķirnes ilgtermiņa uzglabāšana

  • "Mara" - Baltkrievijas sugas nogatavojas 155–167 dienās no dzinumiem. Apaļas formas galviņas, kas sver 4 kg, ir izturīgas pret plaisāšanu, sakņu puvi, blīvu. Var uzglabāt līdz aprīlim pagrabā. Pieteikums ir universāls.
  • "Amager 611" - uzglabā 6 mēnešus. Šķirne ir izturīga pret pavasara un rudens aukstumu, bet necieš sausumu. Nogatavojas 160 dienu laikā. Ir pieejamas zaļas lapas, vaska pārklājums. Ienesīgums, nogatavošanās notiek kopā. Piemērots gariem pārvadājumiem.
  • Sniegbaltīte var gulēt līdz 7 mēnešiem, nezaudējot garšu, krāsu, nevis puves. Nogatavojas 160 dienu laikā, izturīgi pret ilgtermiņa transportēšanu. Ieteicams kodināšanai, bērnu ēdiena gatavošanai. Galviņas ir zilas-zaļas, lapas ir blīvas, pārklātas ar vaskveida ziedu, svars 4 kg vai nedaudz mazāks.
  • "Ženēva" - lieliska vēlu nogatavošanās šķirne. Nogatavojas 140-150 dienās, uzglabā līdz nākamajai ražai! Pārnēsājami, izturīgi pret plaisāšanu, labi attīstās pat ar minimālu aprūpi.

    Kāpostus visu gadu

Līdz 6 mēnešiem var uzglabāt arī hibrīdus: "donors F1", "Valentine F1", "Krümon F1" un "Kolobok F1".

Skatiet videoklipu: SALAS ZIVISVK SERVISS (Novembris 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send