Dārzeņi

Kā uzglabāt ziemas ķiplokus

Pin
Send
Share
Send
Send


Kā uzglabāt ziemas ķiplokus tā, lai tas ilgst vairāk nekā 3-4 mēnešus? Faktiski ziemas ķiploki uzglabāšanas ziņā ir ļoti kaprīza kultūra. Tikai daži saimnieki var izglābt viņu no bojājumiem 5-7 mēnešus! Bet diemžēl šādu amatnieku ir maz. Šis raksts palīdzēs ikvienam, kurš nekad nav saglabājis kultūru vai kurš nav ļoti labs. Tajā tiks aprakstītas ķiploku uzglabāšanas un sagatavošanas metodes ziemai, iespējamās grūtības, kas var rasties, padomi un daudz ko citu.

Kad un kā novākt?

Lai saglabātu ziemas ķiplokus, tāpat kā pavasarī, uz ilgu laiku jums ir nepieciešams to pareizi audzēt, bet galvenokārt to savākt.

  1. 3 nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta.

    3 nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana apstājas

  2. Spuldzes tiek novāktas tūlīt pēc nogatavināšanas - pārmērīga ekspozīcija zemē samazina uzglabāšanas kvalitāti, un, ja tās ir nenobriedušas, tās uzglabāšanas laikā var vienkārši sagrūt.
  3. Spuldzes var izrakt tikai sausā laikā. Zemei jābūt sausai, pretējā gadījumā galvas būs mitras, un tas nav ļoti labi - kultūraugi kļūst jutīgi pret sēnīšu slimībām.
  4. Lai sasniegtu galvu, viņi izrakt to ar lāpstu un maigi izvelk. Ļoti svarīgi nav sabojāt svarus un zobus!
  5. Pēc rakšanas ķiplokus atstāj uz vietas nožūšanai 12–24 stundas un tikai pēc tam noņem no dārza, lai tos sagatavotu uzglabāšanai.

Kā sagatavot ķiplokus uzglabāšanai?

Lasiet arī šos rakstus.
  • Kā barot ķiplokus pavasarī?
  • Melnbaltā govju šķirne
  • Platicodone Flower
  • Aveņu tarusa

Ražas novākšanu nevar nekavējoties slēpt, jo ziemas ķiplokus var uzglabāt mājās tikai pēc rūpīgas sagatavošanas šim procesam.

  1. 3 nedēļas ķiploku galviņas žāvē sausā un vēdināmā telpā. Piemērots šiem mērķiem vasaras virtuve, plašs numurs ar lieliem atvērtiem logiem, balkons, jumts. Tas tiek darīts tā, lai galvas iekšpusē tie sausa (parasti pēc iekšējo svaru savākšanas ir mitruma kondensāta pilieni).

    Glabājiet ziemas ķiplokus mājās tikai pēc rūpīgas sagatavošanas.

  2. Pēc žāvēšanas augšējais svaru slānis ir jānoņem, jo ​​tas ir netīrs un var saturēt kāpuru, sēnīšu sporas. Saskaņā ar netīro svaru vajadzētu atvērt tīru, baltu vai ceriņu. Ja zilie traipi ir pamanāmi, tad, visticamāk, galvā ir tārpi vai citi kaitēkļi. Šāds uzglabāšanas materiāls nav piemērots, tas tiek demontēts, visas sliktās lietas tiek izmestas, un vairāk vai mazāk normāli zobi tiek ēst. Ir vērts atzīmēt, ka galvu vislabāk turēt ar trim pārseguma svariem.
  3. Līdztekus pārslu augšdaļas novākšanai arī ir jāgriež kāts. Parasti ir atstāts neliels 2-5 cm garš celms, kas sakņojas arī par 1 cm, pēc izvēles, bet, ja nepieciešams, pārējās saknes virs uguns var nodedzināt. Ja tie satur olu no kāpuriem vai slimībām, viņi nekavējoties mirs. Sakņu apgriešana un stublājs tiek darīts ar ļoti asām šķērēm vai šķērēm. Ir svarīgi, lai spuldze netiktu pieskarties vai sabojāta tā, lai tas nesāk agrāks.

Kur uzglabāt ķiplokus ziemā?

Ir nepieciešama labi izveidota ventilācijas sistēma, lai kultūraugi nebūtu iepriekš

Pirms nosūtīt ziemas ķiplokus, jums ir nepieciešams sagatavot to. Telpai, kur tā atrodas, jābūt sausai. Tas var būt virtuve vai jebkura cita telpa - pagrabs, pagrabs, pieliekamais utt. Gaisa mitrumam vajadzētu būt no 50 līdz 80%. Ja tas ir lielāks, ķiploki sēnīšu slimības, puve un puve.

Telpai jābūt ne tikai sausai, bet arī vēsai, ar gaisa temperatūru no 0 līdz +3 grādiem, jebkurā gadījumā ziemas ķiplokiem (vasarā ir augstāka temperatūra). Ir nepieciešama labi izveidota ventilācijas sistēma, lai kultūrauga nebūtu prel.

Ja ķiploki tiek glabāti kastēs (kastēs, kārbās), tad jums ir jāsagatavo tīras plaukti vai plaukti, un, lai iegūtu ražu tīklos, ir nepieciešami pigtails, zeķes, āķi.

Ko lai saglabātu ķiploku galvas?

Mēs iesakām izlasīt citus mūsu rakstus.
  • Jam no āboliem ziemai
  • Redīsu Daikon apraksts un raksturojums
  • Zemeņu šķirnes
  • Baltas plankumi uz baklažānu stādiem

Tas ir pārsteidzošs, bet mājdzīvnieku ķiploku uzglabāšanai mājās ir neticami dažādi veidi! Precīzāk, vairāk nekā 50, bet varbūt vairāk, vienkārši ne visi izmanto mūsdienu saimnieces, tāpēc ne visi tiek nodoti tālāk, lai arī tā būtu, no paaudzes paaudzē. Turpmāk aprakstīta praktiskākā, populārākā un vienkāršākā īstenošanas metožu ziņā.

Ziemas ķiploku uzglabāšanai mājās ir daudzas metodes.

  • Bankās. Ķiploki tiek ievietoti lielos - 3 litru kārbās, vāks nav aizvērts un tiek uzglabāts jebkurā vēsā, sausā telpā vai telpā. Jūs varat apkaisīt tos ar sāli. Sāls neļauj tiem sviedri, jo tas absorbē visu pārmērīgo mitrumu. Sāls slānim jābūt mazam - 5 cm, bet ķiplokus var izplatīt lielos slāņos aptuveni par 1/3. Sāls tiek ielej uz 2 cm augšējā slāņa. Ziemā bankas vairākas reizes tiek pārskatītas (slapjš sāls tiek aizstāts ar sausu). Sāls šajā receptē var tikt aizstāts ar miltiem.
  • Galviņas ielej kokvilnas maisiņā, un tajā ievieto arī nedaudz sīpolu mizas. Somas lielums var būt liels vai mazs - atkarībā no saimnieces vajadzībām.
  • Uzglabāšana augu eļļā. Metode ir ļoti vienkārša - galvas ievieto burkā un piepilda ar augu eļļu. Šajā gadījumā eļļa nezaudē savu labumu, to var tālāk izmantot, pievienojot salātiem, cepot uz tā, tā kļūst vēl smaržīgāka. Daži saimnieces tieši pirms eļļas ielešanas atdala atsevišķas krustnagliņas, lai vienkāršotu to turpmāko izmantošanu.
  • Parastajās plastmasas maisiņu galviņās tiek ielikts maisiņš, kas tiek ievilkts vairākās vietās un ievietots ledusskapī. Taču šai metodei ir trūkumi. Tā kā ir iespējams uzglabāt ziemas ķiplokus papīra maisiņā tikai nelielās partijās, tas ir piemērots galvenokārt tiem, kas pērk ķiplokus, bet ne aug.
  • Pie malas. Uzglabājot ar šo metodi, kātiņi nav jāslēdz. Ķiploki tiek austi pigtailos uzreiz pēc ražas novākšanas, un tikai tad tas tiek suspendēts žāvēšanai un uzglabāts vienlaicīgi. Ir svarīgi, lai neaizmirstiet noņemt augšējo, netīrās mizas slāni un sagriezt saknes.
  • Koka kārbā ar maziem caurumiem sienās ielej nelielu sāls slāni. Uz šī slāņa uzklāj ķiploku slāni, pēc tam pārkaisa ar sāli. Procedūru atkārto, līdz kaste ir aizpildīta uz augšu. Sāls alternatīva var būt pelni vai zāģskaidas.

Arī ķiplokus bieži uzglabā zeķēs, tīklos, kartona kastēs ar caurumiem sienās, pītās grozi. Visas šīs metodes ir arī labas un dod labus rezultātus, ir svarīgi, lai uzglabāšanas telpa atbilstu visiem iepriekšminētajiem standartiem.

Kādas ir grūtības uzglabāšanas laikā?

Ir vairākas problēmas, kas visbiežāk rodas, uzglabājot ziemas ķiplokus mājās. Turpmāk aprakstītas šīs problēmas un to risināšanas metodes.

Aptuveni ziemas ķiploku uzglabāšanas laiks mājās - 4-5 mēneši

  • Dažreiz galviņas uzglabāšanas laikā vienkārši izžūst. Lai to novērstu, varat iemērkt tos šķidrā parafīnā. Taču šī metode ir piemērojama tikai neskartām, neskartām galvām. Parafīna vietā jūs varat izmantot ēdienu iesaiņojumu, bet ir vērts paturēt prātā, ka zem tā var braukt nelielas bugs.
  • Ja saules vai jebkura cita gaisma nonāk saskarē ar ķiplokiem, tā var dīgst. Šī problēma bieži parādās uzglabāšanas laikā, tāpēc ir svarīgi nodrošināt, lai galviņas būtu pilna ar tumsu, lai tās atrastos ilgāk un dīgstos.
  • Zaļās vai melnās pelējuma veidošanās nav reta problēma. Šīs slimības galvenokārt ietekmē bojātus sīpolus un tikai tad pāriet uz veseliem. Bet kā uzglabāt ziemas ķiplokus tā, lai tas neizmanto pelējumu? Lai izvairītos no problēmas ir vienkārša, jums tikai jāizžāvē saulē pēc tīrīšanas, nevis ēnā, tad pelējuma sporas vienkārši mirs.

Apmēram reizi mēnesī ir nepieciešams izvēlēties ķiplokus. Agrāk vai vēlāk, tas būs puve, slimības, dažas sēnītes - tas ir normāli, jo tas nevar gulēt uz visiem laikiem! Bet tā, lai visa ķiploku tvertne neparādītu puvi no vienas no bojātajām galvas, tās jāpārbauda un jāpārskata visā uzglabāšanas laikā. Šīs galviņas, kas ir pasliktinājušās, galvenokārt izmanto vai vienkārši izmet, atkarībā no slimības apjoma.

Aptuvenais ziemas ķiploku uzglabāšanas laiks mājās ir 4-5 mēneši, retos gadījumos ilgāks (7-8 mēneši), tāpēc nevajadzētu aizkavēt tā patēriņu neatkarīgi no tā, kāda metode tiek uzglabāta.

VIDEO - 7 veidi ķiploku uzglabāšanai!

Skatiet videoklipu: Dzērveņu vākšana. Zemnieku saimniecība Gundegas" (Novembris 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send