Dārzkopība

Alus bumbieru šķirne

Pin
Send
Share
Send
Send


Beres bumbieris, ko dēvē arī par Bēru, attiecas uz sugām, kuras ir izmēģinātas ar laiku. Līdz šim ir daudzas šīs bumbieres pasugas, bet dažas no tām ir īpaši atšķirīgas ar to ārējām vai garšas īpašībām. Šajā rakstā tiks aprakstīts Bere bumbieris, tā galvenās pasugas, kā arī kultūraugu audzēšanas un uzglabāšanas metode.

Bere bumbieru šķirnes apraksts

Bere ir visa bumbieru ģimene, kurā ir daudz dažādu bumbieru. To galvenā atšķirība ir garšais, bumbieru formas auglis. Franču valodā vārds "beurre" nozīmē "sviests". Šis vārds nav dots nejauši, jo bumbieru mīkstums vienmēr ir sulīgs, taukains konsistence.

Dažādu bumbieru bere foto

Bera bumbieru izplatīšanas platība pārsvarā ir Eiropa. Lai strauji attīstītos, viņiem ir nepieciešams daudz siltuma, tāpēc tie lielākoties tiek audzēti dienvidu reģionos, lai gan vidējos reģionos šīs sugas var notikt. Bet Eiropas ziemeļu daļā Bere ir ļoti reti audzēta, jo tie slikti nogatavojas un tiem nav tik salda, bagāta garša.

Bere koki parasti ir enerģiski. Viņiem ir augsts kronis piramīda formā, varbūt nedaudz asimetrisks, it īpaši, ja jūs nepielāgojas. Bagāžnieks un lielie dzinumi parasti ir ļoti biezi, miza ir pelēka vai ar pelēku nokrāsu. Lapas ir ovālas, lielas. Ziedēšana notiek pavisam vēlu, tāpēc ziedi parasti nekad nenogalinās pavasara salnām.

Bere Vasara

Lasiet arī šos rakstus.
  • Šķirne Urālu zosis
  • Kas ir noderīgs kazas piens
  • Kā uzglabāt sīpolus ziemā
  • Agrās persiku šķirnes

Vasaras Bere šķirnes nes augļus no jūlija pēdējām dienām un visu augustu. Audzēti galvenokārt pārdošanai vai svaigai lietošanai. Viena no populārākajām vasaras šķirnēm ir Bere Summer. Tās galvenā atšķirība augļos. Tie ir lieli, iegareni bumbieri un var svērt līdz 280 g, bet tajā pašā vasarā “Giffard” un “Golden” ražo augļus no 80 līdz 100 g. Mizas vienmēr ir plānas, gludas, dzeltenas ar virsmām visā virsmā. Mīkstums ir viegls, maigs un salds, ar augstu sulas saturu.

Bere Bosk ir ļoti slavens bumbieris.

Svarīgi! Vasaras alus bumbieru šķirnes ir mīkstas un nokļūst pēc pilnas nogatavināšanas, tāpēc tās novāc nekavējoties vai vairākas dienas pirms pilnīgas nogatavināšanas. Pārtikā tie ir piemēroti pat tehniskās brieduma stadijā.

Bere Summer pirmo reizi tika atklāts Vinnitse reģionā. Koks sāk augļus no 4-5 gadiem pēc stādīšanas. Šķirne ir sala izturīga, tāpēc to var audzēt ne tikai dienvidos, bet arī vidējos reģionos. 15 gadus vecs koks spēj ražot 120 kg gadā. Bumbieri nogatavojas ap augustu, bet ieteicams tos izņemt 7-10 dienas pirms nogatavināšanas, lai tie vēl nebūtu ļoti mīksti, tāpēc tie tiks labāk uzglabāti.

Arī vasarā šādi Bere veidi nogatavojas kā „Klapp's Pet”, “Bere Giffard”, “Bere Gold”.

Bere Bosc bumbieru šķirne

Rudens šķirnes novāc no septembra līdz oktobra sākumam. Atšķirībā no vasaras šķirnēm augļi reti nokrīt. Ražas novāktas parasti nogatavojas vairākas nedēļas. Šajā laikā viņi saņem vairāk sulu, saldumu un pēc tam ir izmantojami. Šādu bumbieru glabāšanas laiks ir 45-70 dienas atkarībā no šķirnes un apstākļiem.

Šķirnei ir augsta ražība.

Bere Bosk šķirne ir ļoti slavens bumbieris. Koks aug ātri un var ievērojami pieaugt. Augļi vēlu - no 6-8 gadiem pēc stādīšanas. 16 gadus veca koka raža ir aptuveni 150 kg. Augļi ir lieli, sver 180 g, un čempioni var sasniegt 250 g. Bumbieru forma ir iegarena, nevienmērīga. Miza ir plāna, rūdīta krāsa pēc pilnīgas nogatavināšanas (uzglabāšanas laikā kļūst zeltaini bronza).

Svarīgi! Rudens alus šķirnes šķirnes necieš aukstas, tāpēc ieteicams tās audzēt tikai dienvidu reģionos.

Bere Bosk ir viena no aukstumizturīgākajām šķirnēm. To var audzēt tikai siltā klimatā. Ziemeļu un pat vidējos reģionos vienā ziemas ziemā ne tikai zeme, bet arī koka pazemes daļa var pilnībā iesaldēt. Arī šķirnes sausuma izturība ir zema. Regulāra laistīšana šajā gadījumā var burtiski saglabāt koku sausā vasarā.

Savāktos Bere Bosc augļus var uzglabāt diezgan ilgu laiku, bet ledusskapjos ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā garša var pasliktināties, tāpēc ieteicams tos pārdot vai lietot 1-1,5 mēnešu laikā pēc ražas novākšanas.

Šīs šķirnes priekšrocības ietver aprūpes vienkāršību un iespēju augt uz vieglas, smilšainas augsnes. Ir arī vērts atzīmēt, ka augļu garša tiek lēsta 4,8 punktiem no 5 iespējamiem! Šī ir ļoti garšīga šķirne, ko var izmantot svaigam patēriņam vai pārstrādei.

Bera atsaucas arī uz Bere Durendo, Bere Moskovskaya, Bere Luka, Bere Krasnokutskaya, Bere Klerzho uz rudens bumbieriem.

Ziemas bumbieris Bere Kijeva

Mēs iesakām izlasīt citus mūsu rakstus.
  • Kāpostus ziemai bankās
  • Pienācīga cūku nobarošana mājās
  • Punduris Apple koki
  • Āfrikas cūku mēris

Ziemas Bere šķirnes nogatavojas aptuveni oktobra vidū vai nedaudz vēlāk. Tās vienmēr novāc tehniskās brieduma periodā un nogriež nogatavināšanai. Šie bumbieri var noņemt, tāpēc nav ieteicams aizkavēt ražas novākšanu. Ziemas šķirņu nogatavošanās notiek 3-4 nedēļu laikā, tad garša mainās no biezpiena uz saldu, un mīkstums kļūst maigs un taukains.

Bumbieri nebaidās no zemām temperatūrām un mitruma trūkuma, izturīgi pret slimībām

Bere Kijeva ir pelnījusi īpašu uzmanību, jo tā attiecas uz šķirņu šķirnēm, kuras aug no 4 gadiem pēc stādīšanas. Turklāt tas dod lielus, garus augļus, kas sver 270 gramus! Miza ir gluda, nedaudz sausa līdz garšai. Pēc nogatavošanās tas kļūst dzeltens ar tumšas krāsas punktiem visā virsmā. Celuloze ar augstu sulas un cukura saturu (11%), krēmkrāsas, taukainas, drīzāk maigas.

Svarīgi! Ziemas bumbieru šķirnes Bere var uzglabāt piemērotos apstākļos sešus mēnešus!

Stādi parasti ražo maz augļu, bet pieaugušajam ir augstas ražas īpašības. Tā ir izturīga pret salu un sausuma izturība. Augļi un koks ir ļoti slikti sliktas imunitātes dēļ.

Vienu no labākajām ziemām Bere vajadzētu saukt arī par "Bera Ardanpon", "Bere Winter Michurin".

Bere bumbieru stādīšana

Berez bumbierus stāda ap aprīli, kad pumpuri joprojām nav pietūkuši. Rudens stādīšana ir iespējama oktobrī, kad opāls zaļumi. Tomēr, tā kā šīs sugas šķirnes ir jutīgas pret salnām, tās nav ieteicamas stādīšanai ziemā - jaunajam dēlam var nebūt laika nokārtot un iesaldēt.

Stādīšanas bumbieru stādus

Stādīšanas vieta ir saulaina, vēlams no vienas puses, ir kāda veida aizsardzība pret vēju, piemēram, māju vai nojume, tad kokam būs vieglāk izturēt salu aukstā ziemā. Bera bumbieru ieteicams audzēt neitrālā, apaugļotā un labi nosusinātā augsnē. Gruntsūdens līmenim jābūt 2 metru līmenī zemē vai vairāk.

Augu bere tikai labi apaugļotā augsnē. Pirms stādīšanas tās izrakt, pievienojot minerālus (kāliju, slāpekli, fosforu), kūdru, humusu. Starp atsevišķiem bumbieru stādiem ir 3-4 metru attālums, pateicoties pieaugušā koka lielajam vainagam. Bedres dziļums - 1 metrs, platums - vidēji 70 cm.

Koks ir novietots caurumā uz kalna (izgatavots iepriekš). Saknes ir iztaisnotas visos virzienos - ir svarīgi, lai tās nesalocītos daudz. Tagad, no visām pusēm sāk piepildīt bedres, turot koku ar vienu roku. Kad bedre ir pilnībā piepildīta, augsni sasmalcina ar plaukstu un dzirdina ar 1-2 spaiņiem silta ūdens. Jāturpina sasaistīt koku ar tapu un atstāt to nokārtot.

Augšanas iezīmes

Augšanas apstākļi tieši ietekmē augļu garšu un izskatu. Tātad ar Bere bumbieri ir grūti ignorēt audzēšanas normas.

Stādīšanas bumbieru stādus

  • Dažas Bere šķirnes spēj pašapputot, bet raža vienlaicīgi ir zema. Lai iegūtu patiešām pienācīgu ražu, ir nepieciešams stādīt apputeksnētājus pie citu šķirņu bumbieriem.

  • Bera ir ļoti prasīga laistīšanai. Lielākā daļa šķirņu nepanes sausumu. Vajadzīgs ūdens 3-4 reizes sezonā, bet bagātīgi (30 l / m2). Un tā, lai sakņu sistēma nesāk puvi, pirms stādīšanas ir nepieciešams izveidot labu drenāžas slāni, lai novirzītu visu lieko ūdeni.

  • Virsmas pārsēji tiek izmantoti no 3 gadiem pēc stādīšanas (ja zeme stādīšanas laikā ir labi apaugļota). Apgrieziet bumbieru pavasarī un rudenī. Vasarā tas notiek, ja ir daudz augļu, gluži pretēji, tas ir mazs vai ja kokam ir bijusi sāpes (lai atbalstītu tās spēku). Organiskās vielas tiek pielietotas reizi 3 gados, un minerālvielas var pievienot 2 reizes gadā.

  • Bere bumbieris ir spēcīgi augošs koks, tāpēc katru gadu tiek veikta atzarošana. No 2 gadu vecuma tiek veikta apdares apdare. Tajā pašā laikā, katru gadu, rudenī vai agrā pavasarī, jāveic sanitārā atzarošana. Visām slimajām, sasaldētajām vai sausajām zariem jābūt sagrieztiem, un grieztie punkti ir jāapstrādā ar dārza piķi.

  • Bere reti var lepoties ar sala izturību. Ziemā šie koki parasti ir izolēti tā, lai pēkšņi smaga sala nebūtu miruši. Jebkurš izolācijas materiāls, kas cieši aptver bagāžnieku. Sakņu sistēmu var aizsargāt ar mulčēšanu. Mulča paklājs ir paklājiņš, kura slānis ir 30-35 cm.

Atsauksmes par bumbieri Bere

Neskatoties uz to, ka Bere bumbieris var prasīt rūpēties, dārznieki parasti labi reaģē uz augļu augļu lielisko garšu un augstu ražu.

  • Andrejs Belskis: “Es augu Bere Giffard bumbieru koku. Dārzs koks jau ir pieaugušais, apmēram 14 gadus vecs. Tas ir ļoti labs. Bumbieri ir lieli, saldi, ar skaistu sarktīšu. Kopumā es varu teikt, ka šķirne ir lieliska, galvenais ir ūdeni un mēslot vismaz reizi divos gados. "

  • Polina Smekhova: “Mani mīļākie ir Bere. Bumbieri ar mīkstu mīkstumu mutē saplūst mutē! Piemēroti svaigiem salātiem, konserviem un cepšanai ar tiem izrādās izcili. Mūsu dārza koks joprojām ir jauns, bet 45 kg augļu gadā tiek izņemti Protams, tam ir daudz laistīšanas, kā arī es pamanīju, ka, ja jūs nepiedāvāsiet šo skaistumu, augļi kļūst mazāk saldi, lai katru gadu ievestu minerālus! "

  • Maxim Orlan: “Bere Kijevas šķirne mantojusi kopā ar vecmāmiņas dachu. Bumbieris ir garšīgs, skaists, kaut arī koks uz zemes gabala aizņem daudz vietas. Tuksnesī ir salds, labs ievārījums un ievārījums! "

Skatiet videoklipu: Tirgus Pērle: Alus darbnīca "Labietis" (Oktobris 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send